○00・とろける焼きとまとの挽き肉詰め。。。0

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653

トマトがぷちゅーと溶ろけます。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 挽き肉 100g~150g
  3. 玉ネギ 1/4個
  4. ニンニク 一かけ
  5. ウスターソース 大さじ1と1/2
  6. ケチャップ 大さじ1/2
  7. 塩胡椒 少々
  8. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマトはへたの方から1/5位をきりとって、スプーンなどで中身をくりぬき、中身はボウルに入れて別々にしておく。

  2. 2

    ニンニク・玉ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱してニンニク・玉ネギを炒め挽き肉もいれてさらに炒める。
    肉の色が変わってきたらくりぬいておいたトマトの中身を入れて一緒に炒める。

  4. 4

    ウスターソース・ケチャップ・砂糖を加えて塩胡椒で調味し、汁気が少し残る程度まで煮詰める。

  5. 5

    くりぬいたトマトのカップに4を詰めて上からチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼いたらできあがり

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レシピ作者

ニーナ41
ニーナ41 @cook_40016653
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いつもつくれぽありがとうございます。なかなか時間に余裕が持てず、返信コメントは省略させていただいておりますが、すべてのつくれぽをありがたく拝見させていただいております><
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