★ブロッコリーと玉子炒め★

tropical2
tropical2 @cook_40091282

濃い味付けで★ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
うちのブロッコリーの定番です★ ご飯が進むように味付け濃いです。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー     ①株
  2. 玉子       ②個
  3. 油        大①
  4. ★醤油      大②
  5. ★みりん     大①
  6. ★酒       大①
  7. ★ウェイパー     大①
  8. ★鶏がらスープの素 小①
  9. ★塩コショウ     少々
  10. ★味の素     少々

作り方

  1. 1

    ★は→お椀などに全部合わせておく。 ブロッコリーは食べやすい大きさに切って→鍋に入れ浸るように水を入れ火にかける。

  2. 2

    お椀などに→玉子②個を割って混ぜる。 好きな硬さにブロッコリーを茹で→ザルで、お湯をきる。

  3. 3

    フライパンに 油大①を入れて<中火で> 玉子を入れて炒め→ブロッコリーを入れて軽く炒める。

  4. 4

    炒めたら→★を入れて軽く炒めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

濃い味付けだから→薄味好きな方には…ちょっと…って思うかも★

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レシピ作者

tropical2
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