パスタを茹でる。
その間に、玉ねぎ・ベーコン・ピーマン・椎茸・えのきを切っておく。生姜を擦っておく。

バターを小さじ1を入れ、ベーコン・玉ねぎを炒める。椎茸・えのきを入れバター小さじ1を入れ炒める。最後にピーマンを入れて炒める。（色が変わりやい為）

2に塩・胡椒を振って、半分の量をお皿に空けておく。（カルボナーラの分の具）

最初に和風スパを作る。
3の具に、お醤油・お酒・生姜を混ぜる。パスタの麺をあけてあえる。出来上がり。

カルボナーラスパを作る。
3の具に、塩・生クリーム・卵黄1個をあわせて、まぜ合わせる。パスタの麺をあけてあえる。黒胡椒で味を整える。

両方のパスタをお皿に盛り、カルボナーラの方に卵黄をのせる。できあがり～！