お手軽たこのイタリアン風

jeh
jeh @cook_40051421

野菜ジュースで簡単にイタリアン
このレシピの生い立ち
簡単にイタリアンを作りたい!

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材料

2人分
  1. たこ 120グラム
  2. にんにく 1片
  3. タマネギ 1/2個
  4. 伊藤園の一日分の野菜ジュース 100cc
  5. 顆粒コンソメ 大さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    にんにく、タマネギはみじん切りに たこは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    小さめの鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ、弱火で香りが出てくるまで炒める  タマネギを入れ透明になるまで炒める

  3. 3

    ジュース、コンソメを入れ2~3分煮る
    たこを入れ塩コショウし、軽く煮る(煮すぎると硬くなります)

  4. 4

    たこを皿に出し、残りのソースを粉チーズを入れ軽く煮詰める
    ソースをたこにかけたら完成

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jeh
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