作り方
- 1
豚肉は一口大に切り塩をふっておく。にらは4㌢ぐらいの長さに切っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を強火でほぐしながら炒め、もやしとザーサイを加えて(A)で味付けする。
- 3
【2】に水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、にらを入れてひと混ぜし出来上がり。
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