ほうれん草の納豆マヨ和え★

★az★
★az★ @cook_40087058

するすると食べやすいです★栄養満点♪おつまみにもなるし、育ち盛りのお子様にもぜひ★
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたしではなく、おつまみ的に食べたくって作ってみました★

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. 納豆 1パック
  3. 薬味ねぎ お好み
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. めんつゆ 少々
  6. 塩(茹でる時用) 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩(茹でる時用)少々を入れ、ほうれん草をさっと茹で、水に放ち、その後水気をよく絞っておく。

  2. 2

    (1)のほうれん草は食べやすい大きさにカットしておく。

  3. 3

    ボウルに納豆、納豆のタレ、マヨネーズ、薬味ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ほうれん草も入れて混ぜ合わせ、最後にめんつゆをまわし入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家はマヨラーなので、マヨネーズは多めに入れました♪マヨネーズ、めんつゆなどの調味料はお好みで調節してくださいね★

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レシピ作者

★az★
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花屋でバリバリ働きながら、家事も旦那様と協力しながらやってます★ただ今、育休中です★
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