鶏肉のしょうが焼き
hatimaki @cook_40067554
いつものしょうが焼きを鶏肉で！
たれをのせて焼くから味がこってりしみこんでごはんにとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
姉直伝のしょうが焼きです！(分量はこんな感じだったよね、お姉ちゃん！)
いつもは定番の豚肉で作りますが、お家になかったので鶏肉で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切り、塩・こしょうを軽くふっておきます。
たれの材料は混ぜ合わせておきます。 - 2
しいたけ、ピーマンは一口サイズに切ります。
※野菜はお好みのものでＯＫです♪ - 3
1の鶏肉にかたくり粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで皮の面から中火で焼いていきます。
- 4
皮面がパリッと焼けてきたら、裏返して蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
- 5
全体的にパリッと焼けてきたら、混ぜ合わせておいたたれをスプーンなどですくい、鶏肉の上に少しずつのせていきます。
-
- 6
のせ終わったらもう一度蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。
- 7
蓋をあけ、酒・しょうゆを回し入れ、上にのせたたれも一緒にしながら、全体をからめていきます。
- 8
鶏肉にこってりと色がついたら、器に移し、空いたフライパンで野菜も焼いて出来上がりです♪
コツ・ポイント
先にたれをひとつひとつのせておくことと、7でしっかり絡め合わせることがポイントです☆
野菜はお好みでＯＫです♪
私は冷蔵庫にあったしいたけとピーマンにしましたが、なすとかでも合いそうですよね ＾ ＾
リアクション
似たレシピ
鶏の生姜焼
意外とやらない？鶏の生姜焼き♪ご飯にとてもよく合います。
鶏肉の生姜焼き✿
いつもの生姜焼きを鶏肉で！！食べごたえ満点！豚肉よりも美味いかも・・・(*^_^*)
鶏胸肉のしょうが焼き
生姜焼きを鶏肉で。ご飯が進みますよ♪
ゆう0120 
鶏肉で生姜焼き☆
生姜焼きは鶏肉でも美味しくできるんです(｡^д^｡)/しかも簡単に～★☆
鶏肉で♡生姜焼き
レポ100人達成しました☆タレに漬け込んで焼くだけの簡単メニューです♡ご飯が進むのでお弁当にもピッタリ♬
行列のできる☆鶏のとろとろ生姜焼き定食
人気定食屋さんの✨鶏肉の生姜焼き定食ですよ♡豚肉の生姜焼きも美味しいですが、鶏もも肉の生姜焼きはとろとろで最高☆
鶏肉のしょうが焼き
時短で作る鶏肉のしょうが焼きです。
豚の生姜焼き
ごはんが進む!!豚の生姜焼きです。ポイントはお肉に片栗粉をまぶして焼いてからタレを入れて煮からめること♪
鶏肉とピーマンのしょうが焼き
市販のしょうが焼きのたれで簡単お弁当メニュー☆
手羽中の生姜焼き＊
米粉をまぶして焼くのでカリッと生姜焼きのタレがからまってご飯が進む〜‼︎
◎野菜たっぷりしょうが焼き
普通のしょうが焼きにするとお肉ばっかりになるのでいつも野菜も一緒に炒めてたれでからめます。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいよ！
鶏肉のしょうが焼
基本はしょうが焼と一緒・・・かな？
胡麻だく胡瓜とチキンの生姜焼き
定番の生姜焼きをチキンバージョンで。ぷりっとしたチキンとシャキシャキ胡瓜がおいしい、ご飯が進む一品ですよ～♪
こくうま生姜焼き♪
タレで野菜もご飯もめっちゃすすむ、こってり生姜焼き！
鶏のしょうが焼き
鶏肉でしょうが焼き、今回はうどんにのせてみました。お弁当のおかずにもピッタリです。
鶏肉の生姜焼き
漬け込みなしで、鶏肉で簡単生姜焼き☆
簡単！鶏むね肉と椎茸 しめじの生姜焼き！
鶏むね肉と、椎茸としめじの、簡単なしょうが焼きです♪柔らか鶏むね肉と、きのこのダシがタレと絡んで、ご飯がすすみます！！
定番☆美味！豚肉のしょうが焼き
ご飯が進む我が家のしょうが焼き！簡単で美味しい〜♪
生姜焼のタレdeジュワッと鶏唐揚げ
生姜焼きを喰った後、残った生姜焼きのタレを見て思いついた。。。唐揚げに使ったら美味くなるんじゃね？！、、、やってみた。
我が家のしょうが焼き
たれが染み込んだ厚めのお肉♪更にたれをかけて、召し上がれ(^O^)白いご飯に合いますよ！
なんちゃって豚しょうが焼き
いつもの豚のしょうが焼きを カロリーダウン＆ボリュームアップ♪甘辛いタレと、生姜パワーで ご飯がすすみますよ☆
生姜焼きのタレで簡単すぎる唐揚げ!!
生姜焼きのタレで唐揚げ！間違いない味！少ない油で揚げ焼きです！是非試してみて下さい(*^^*)ご飯にもビールにも合います
我が家の絶品！豚生姜焼き！
定番の豚生姜焼き、タレをひと工夫して絶品生姜焼きに！
簡単、絶品！豚ロース薄切り肉の生姜焼き
話題入り感謝‼︎やわらかジューシー♡タレに漬けて焼くだけで本格的な生姜焼きになっちゃうよー♪うまうま♡ごはんが進む～
しょうが香る牛肉の生姜焼きdon♪
牛肉で生姜焼きを作るとどうなるか…試してみた！豚や鳥の生姜焼きと同じくらい美味しくできますよ❤ご飯にのせてdonに。
ボリューム満点☆しょうが焼きライス
もやしたっぷりしょうが焼をご飯にのせて。おいしくてガツガツ食べてしまいます。
✿鶏肉のカリカリ生姜焼き✿
カリカリジューシーな鶏肉を生姜焼きにしてみました(●´ω`●)♡
鶏肉と茄子の生姜焼き
鶏肉と茄子の生姜焼きです(^^)
生姜焼き☆たっぷり大根おろしのタレ
大根おろしをたっぷり入れた生姜焼きのタレです☆
鶏モモ肉とピーマンの生姜焼き
鶏肉で生姜焼き
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23824237
