簡単!野菜たっぷり魯肉飯(ルーローハン)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜たっぷり。

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん加えた魯肉飯(ルーローハン)にしました。

簡単!野菜たっぷり魯肉飯(ルーローハン)

野菜たっぷり。

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん加えた魯肉飯(ルーローハン)にしました。

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック 200g
  2. キャベツ 100g
  3. 玉葱 1/4個
  4. 人参 30g
  5. 醤油、砂糖、本みりん 各大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 豚骨スープの素、鶏がらスープの素 各小さじ1
  8. しょうが、にんにく(チューブ) 各2cm
  9. 五香粉 少々
  10. ねぎの葉 1本分
  11. 400ml

作り方

  1. 1

    小鍋に豚バラブロック、Aを加えて火にかける。
    沸騰したら中火で15分煮る。

  2. 2

    肉を取り出し、キャベツ、玉葱のざく切り、人参の千切りを加える。
    肉を小さく切って戻す。

  3. 3

    数分煮る。
    お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK

コツ・ポイント

簡単チャーシュー ID:23838064

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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