チョコチップ入りまるパン♡

さと625 @cook_40419801
一次発酵までHBにお任せ!ふわふわしっとりチョコチップ入りのまんまるパンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップのパンを焼きました♪
チョコチップ入りまるパン♡
一次発酵までHBにお任せ!ふわふわしっとりチョコチップ入りのまんまるパンです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップのパンを焼きました♪
作り方
- 1
HBに材料を全て入れ、生地作りコース、ミックスコールありでスタートさせます。コールが鳴ればチョコチップを入れます。
- 2
一次発酵が終われば、10等分(1個約58g)にし、生地を丸めて濡れ布巾をかけ15分ベンチタイムします。
- 3
ベンチタイム後、生地を丸め直し、40°Cで30分二次発酵します。
- 4
二次発酵終わればオーブンを200°Cに予熱開始します。
- 5
予熱完了後、温度を180°Cに下げて13分焼きます。
- 6
出来上がりです♪
コツ・ポイント
全卵を使うので無駄がないです(╹◡╹)牛乳が足りなければお水を足していただいても美味しくできます!
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