サーモン南蛮漬け
malcoco07 @cook_40053097
こちらも常備食にピッタリの1品。さっぱりと食べられるので、食欲の無い夏には冷たく冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
サーモンは我が家での皆が好きな魚。色々なアレンジでの食べ方を模索中です。
サーモン南蛮漬け
こちらも常備食にピッタリの1品。さっぱりと食べられるので、食欲の無い夏には冷たく冷やしてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
サーモンは我が家での皆が好きな魚。色々なアレンジでの食べ方を模索中です。
作り方
- 1
南蛮液を用意する。鍋に材料を加えて、ひと煮立ちさせておく。
- 2
野菜を千切りにする。
-
- 3
輪切りにしたズッキーニは油で素揚げにして野菜の上に並べる。
-
- 4
一口大にカットしたサーモンに塩、コショウを振って片栗粉をまぶして揚げる。
-
- 5
サーモンを両面揚げたら野菜の上に並べる・
-
- 6
温かいうちに南蛮液をかける。
夏は冷たくして食べても美味しいです。 -
コツ・ポイント
野菜は細く切って加えれば、モリモリ食べられます。お好きな野菜を増やしたり、アレンジを楽しんでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23860838
