カリッ☆とろ～り♪厚揚げのネギチーズ

Name: カリッ☆とろ～り♪厚揚げのネギチーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ(3個入り) 2/3袋; 片栗粉 大1; 溶けるチーズ 適宜; 青ネギ 適宜; とんかつソース お好きな量

ponnko @cook_40369693

厚揚げでB級っぽい簡単おかず。おつまみ最高。ソースがいい仕事しますよ～♪

このレシピの生い立ち
子供がこれ載せたら？と言ったので...

厚揚げでB級っぽい簡単おかず。おつまみ最高。ソースがいい仕事しますよ～♪

このレシピの生い立ち
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材料

2人分

厚揚げ(3個入り) 2/3袋
片栗粉大1
溶けるチーズ適宜
青ネギ適宜
とんかつソースお好きな量

作り方

1
今回はこれを2個(2/3袋)使いました～
2
厚揚げはペーパーで油をとり1個を4つくらいにカット。
3
ビニール袋に片栗粉と②を入れ粉を全体にまぶす。
4
薄く油を熱したフライパンに③を入れて軽く焼きめがつくまで焼き、裏返して同様に焼く。
5
できれば両サイド(長い辺だけでOK)も立てて焼く。全体的にカリッとなればよい。
6
⑤を白い豆腐の面を上にして四角にまとめて並べ、青ネギ→溶けるチーズをのせて～(4個ずつ離した方が取り出しやすいかな？)
7

蓋をして弱火でチーズをとろけさせる。(スライスチーズなら火を止め蒸らしだけでよいかも！)
8
完成です♪お皿に盛りとんかつソースをトロトロとかけて！
ほほう～(о´∀`о)
9

これだけでソースの甘味がたまらんのですが、お好みでマヨを+しても
. . ｺｿｯ

コツ・ポイント

☆カリッとさせたくてフライパンで焼きましたが、片栗粉無しでトースターでも作れると思います。(ネギチーズをのせ焼く)
☆青ネギはやや多めが美味しい。九条ねぎがお勧めです。

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レシピ作者

ponnko @cook_40369693

2024/06/21 14:53に公開

ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さいﾈ。皆さんのフォローや「いいね！」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです！💪がでます +(人・∀・*)+｡♪ Thanks！！🎉ﾟ拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり？の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ﾉ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯