No3350空豆入り鯛めし
鯛めしだけでは色寂しいので空豆で彩りプラス。
このレシピの生い立ち
しかも空豆は焼き空豆で香ばしく鯛めしにピッタリ！
作り方
- 1
鯛に塩をふって切り身をこんがり焼く。
- 2
米を研ぎ、出汁昆布を敷いて焼いた鯛の切り身をのせ米を炊く。
- 3
空豆を鞘ごとこんがり焼き、豆を取り出す。熱いので注意！
- 4
米が炊けたら鯛と昆布を取り出し、昆布は細かく切り、鯛は骨を丁寧に取り除きく。
- 5
刻み昆布、ほぐし鯛、空豆を米と混ぜる。
- 6
仕上げに塩をふって出来上がり！
コツ・ポイント
昆布も刻んで食べちゃって！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23878137
