薬味としての小ネギを極力簡単に
ケモノちゃん @cook_40242179
意外と面倒な小ネギ。切ると飛び散るし、冷凍するとペチャッとしてしまう。冷蔵庫で日持ちしない。
全てを解決する秘策がこちら
このレシピの生い立ち
小ネギが散らしてあると、美味しそうに見えるので。
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギを洗ってキッチンペーパーで拭き、別の乾いたキッチンペーパーでくるんで袋にいれとく
-
- 2
使う分だけキッチンハサミできる
-
- 3
ラク
-
コツ・ポイント
ネギの水はきちんと拭く
キッチンペーパーできちんと巻く
袋は密封する
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