我が家の絶品！エノキサーディン

はじめてのつくれぽをする
Julius★
Julius★ @cook_40140448

オイルサーディンとえのきを使って、ご飯にもパンにもパスタにも合う絶品なエノキサーディンをつくりました。

このレシピの生い立ち
オイルサーディンを使ったおかずが食べたいなと思って、えのきと合わせてみたらとっても美味しかったのでレシピをアップしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. えのき 1袋
  2. 鷹の爪 少量(お好みで)
  3. 塩胡椒 適量(気持ち多め)
  4. 刻みにんにくまたはチューブにんにく 小さじ1
  5. オイルサーディン 1缶

作り方

  1. 1

    石づきをとり三等分にきったえのきと鷹の爪、塩胡椒、にんにく、オイルサーディンの油のみをフライパンに入れて火にかける(蓋有

  2. 2

    えのきがしんなりとしてきたらオイルサーディンの中身を入れて軽く混ぜて火を通す

  3. 3

    全体に火が通れば完成！
    お好みでお魚を崩しながら混ぜても美味です。

  4. 4

    ほかほかの白ごはんにバッチリ合います。簡単なのに少しおしゃれなきぶん。

  5. 5

    バゲットに乗せたり、パスタとしても美味。お酒のおつまみにもバッチリです◎

コツ・ポイント

簡単すぎてないですが塩胡椒を加えることで味が引き締まります。
にんにくを入れるのと入れないのでは美味しさが違いますのでぜひ入れてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Julius★
Julius★ @cook_40140448
に公開
いいねやつくれぽ等ありがとうございます。頂いたつくれぽやいいねを毎回嬉しく拝見しており、励みになっています♡*。年子の元気いっぱいの息子2人と暮らしています。主人は単身赴任中。家族に毎日おいしいと言ってもらえるように頑張ります♡未熟な為、皆様のお料理を参考にさせていただきながら日々 主婦業の修行中！よろしくお願い致します(*^▽^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊キャベツ麻婆春雨＊ ☆cha‐cha☆
  2. 【幼児食】胡瓜の酢の物 国立市
  3. 焼き鮭とチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  4. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  5. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  1. トマトのマリネ ◎まるこ◎
  2. ババガヌーシュ。焼きナスのディップ ダイニングプラス
  3. チョー簡単レンジだけでゴーヤチャンプルー みやざき絵笛
  4. 薄焼き卵(錦糸卵) リグレ★