合挽肉の人参しりしり
ラスティー君パパ @cook_40410727
ちょっとスライサーが面倒ですが、簡単調味料でフライパン一つで出来る副菜です。お弁当やお酒のアテにも最高です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
合挽肉の人参しりしり
ちょっとスライサーが面倒ですが、簡単調味料でフライパン一つで出来る副菜です。お弁当やお酒のアテにも最高です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
作り方
- 1
人参をスライサーでしりしりします。
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- 2
フライパンに油を引いて合挽肉を炒めます。塩をひとつまみ入れましょう。
-
- 3
❶の人参を❷に投入して炒めます。
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- 4
馴染んで来たら、調味料を入れて少し混ぜます。
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- 5
最後に溶き卵とネギを入れて混ぜて完成！
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- 6
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- 7
器に盛って出来上がり。
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- 8
冷蔵庫で2〜3日保存可能なので大量に作りましょう。
コツ・ポイント
挽肉に塩をひとつまみを忘れない様に。
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