鶏肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておきます。

キャベツは食べやすい大きさに切り、鶏肉と重さを量ります。

SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

SaltMateに表示された量の調味料を合わせておきます。

フライパンに油を引き、鶏肉を弱火でじっくり、少し焼色がつくまで両面焼きます。フタはしません。

鶏肉は取り出し、キッチンペーパーで余分な水分を除去し、空いたフランパンにキャベツを入れて焼きます。

キャベツが少ししんなりしたら、鶏肉と合わせ調味料と入れ、強火で炒め合わせて完成です。