作り方
- 1
黒酢100ミリ位に砂糖小さじ2〜3、水を加えてタレに。
- 2
鶏胸肉と獅子唐を塩胡椒で炒める。
- 3
鶏胸肉に火が通ったら黒酢タレを入れて、少し煮詰めながら混ぜ合わせて仕上げに老抽で完成。
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