野菜もたっぷり！カレー風味焼きそば
スポチューバーTV @cook_40296531
管理栄養士の古賀圭美です。
ほんのり感じるカレー風味が食欲をそそる焼きそばです。夏休みのお昼ご飯や、お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
単品だけになりがちなお昼ご飯も、野菜をしっかり入れて作るだけでバランスが良くなります。
自分に必要なエネルギー量に合わせて、焼きそばパンにするのも良いでしょう！
野菜もたっぷり！カレー風味焼きそば
管理栄養士の古賀圭美です。
ほんのり感じるカレー風味が食欲をそそる焼きそばです。夏休みのお昼ご飯や、お弁当にどうぞ！
このレシピの生い立ち
単品だけになりがちなお昼ご飯も、野菜をしっかり入れて作るだけでバランスが良くなります。
自分に必要なエネルギー量に合わせて、焼きそばパンにするのも良いでしょう！
作り方
- 1
フライパンに油（半量）を熱し、野菜ときくらげを炒める。８割ほど火が通ったらシーフードミックスを加えて炒める。
- 2
①を一度取り出し、残りの油を熱して中華麺を加えて炒める。
- 3
①を戻し入れ、全体を混ぜ合わせたらAを加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。
- 4
味をみて塩で調整する。
- 5
キング醸造 国産米本みりん使用
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コツ・ポイント
●きくらげは生のきくらげを使ってもOK！乾燥きくらげを使う場合は、細切りされているものを使うと便利です。
●カレー粉は辛すぎない量にしていますが、お好みで調整していただいてかまいません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23929720
