食べるスープ

お料理大好き太郎
お料理大好き太郎 @cook_40303871

業務スーパーのごぼうにんじんミックスを使って野菜を補填。鶏肉団子でたんぱく質、マロニーちゃんで糖質、完全メシ☆

このレシピの生い立ち
PFCバランスを意識してなにか満足の一品ができないかと思案。
ちなみにこのレシピは脂質が高くなっていますので肉団子の量を加減するなどしてください。

食べるスープ

業務スーパーのごぼうにんじんミックスを使って野菜を補填。鶏肉団子でたんぱく質、マロニーちゃんで糖質、完全メシ☆

このレシピの生い立ち
PFCバランスを意識してなにか満足の一品ができないかと思案。
ちなみにこのレシピは脂質が高くなっていますので肉団子の量を加減するなどしてください。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏ひき肉 250g程
  2. ネギ 25g
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. 生姜チューブ 2cmぐらい
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 500ml
  8. 白だし 50ml
  9. 白菜 2枚くらい
  10. ごぼうにんじんミックス ひとつかみぐらい
  11. マロニーちゃん 25g

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に、ネギ・鶏ガラスープの素・生姜・酒・醤油を入れてネリネリと混ぜます

  2. 2

    お鍋に水と白だしを入れ沸かします
    その間に白菜を細く切りましょう

  3. 3

    沸いたお鍋に野菜をどさっと入れます再沸騰したら肉団子をスプーンで落とします

  4. 4

    肉団子によく火が通ったらマロニーちゃんを入れて出来上がり

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素がペーストタイプの場合は、よーくねりねりしてください。
野菜は好きなもの増やしてね。きのこも合います。ネギはスーパーでカットされたものを買ってくるとより簡単です。

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