白だしで冷や汁そうめん☆みょうが☆夏休み
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
暑い夏に大活躍な冷や汁そうめん
ツルツルのど越し、夏バテ気味でも食べられるね
この夏、冷や汁そうめんが大活躍な予感！
このレシピの生い立ち
清涼感ある、そうめんばかりです
余ったので、薬味が効いてさっぱりとした味わいの、冷や汁風にしたいと考えました
とにかく、冷たくてサラサラと食べられる料理が人気です
家族は、氷を浮かべると、余ったそうめんでも、喜んで食べてくれるから助かります
アプリでひらく作り方
- 1
※に氷水を合わせる
そうめんを入れる
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- 2
千切り大葉、叩いた梅、あればきゅうり、みょうがをのっけて出来上がり♪
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リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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