きゅうりと蒸し豆の昆布茶和え

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471

あっという間に作れる簡単一品です!

このレシピの生い立ち
日々のランチプレートの定番おかずです。フォロワーさんが気に入ってくださり、レシピアップすることにしました!1人分だけ作ったりするので、目分量ですみません。

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材料

  1. きゅうり お好きなだけ
  2. 蒸し豆(蒸しサラダ豆) お好きなだけ
  3. 昆布茶(粉末) 適量
  4. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを小さく切って、蒸し豆と一緒にボウルに入れて、昆布茶と粗挽きコショウで和えれば出来上がり。

  2. 2

    我が家でよく使っているのは、こちらの蒸しサラダ豆です。
    いろんな種類のお豆さんが入っていて食感も楽しめます。

コツ・ポイント

きゅうりの塩揉みは不要です。蒸し豆との割合や昆布茶と粗挽きコショウの量は、それぞれお好みで調節してください。

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レシピ作者

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471
に公開
珠香は書道の雅号で「しゅこう」と読みます。息子(22)と娘(19)、個性的な子どもたちと賑やかな毎日を送っています。最近は子どもたちの“声”をヒントに、わかりやすくて簡単に作れるレシピを中心に投稿しています。時々レシピの分量や手順を見直しています。よろしくお願いいたします。❀♬*゜
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