まぐろの梅みそサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

まぐろのご馳走サラダです。梅みそダレがしっかり絡んで、おかずにもおつまみにもぴったり!

このレシピの生い立ち
おつまみにもなるサラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12861781421.html

まぐろの梅みそサラダ

まぐろのご馳走サラダです。梅みそダレがしっかり絡んで、おかずにもおつまみにもぴったり!

このレシピの生い立ち
おつまみにもなるサラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12861781421.html

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材料

2~3人分
  1. まぐろ(切り落とし) 150gくらい
  2. 玉葱 1/4個
  3. みりん 大さじ1
  4. 梅干し 小2~3個
  5. 味噌 大さじ1と1/2
  6. 白すりごま 大さじ1
  7. レタス 2~3枚

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにします。耐熱容器に玉葱とみりんを入れ、電子レンジ600wで1分半加熱します。

  2. 2

    レタスは細切りにし、梅干しは種を取って細かく切ります。

  3. 3

    梅干しとみそ、白すりごまをよく混ぜ合わせたら1を合わせます。

  4. 4

    まぐろを合わせたら、器にレタスとまぐろを盛り付けて完成。

  5. 5

    レタスとまぐろを一緒に食べて下さい。

コツ・ポイント

まぐろの切り落としを使いましたが、柵を薄切りにしてもOK。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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