ごはんですょ！鶏肉のマヨネーズ海苔炒め

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

味付けは、ごはんですよ！とマヨネーズ！
ご飯のおかずにぴったり☆お鍋の中で、鶏肉を炒めて、味付けしたら完成！簡単なので◎

このレシピの生い立ち
炒めというより、和え？になるのかな？

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材料

2人分
  1. ・鶏もも肉(一口大) 1枚
  2. ・塩 少々
  3. ・片栗粉 大さじ1
  4. ・油 大さじ1
  5. ・マヨネーズ 大さじ1くらい
  6. ・ごはんですよ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、鍋に入れる。塩少々、片栗粉(大さじ1)を入れ混ぜ混ぜ。油(大さじ1)回しかけ、中火に火をつけます

  2. 2

    はじくので、蓋をします。たまにひっくり返し、中まで火を通します。火が通ったら、出た脂をよく拭き取ります

  3. 3

    拭き取ったら火を止め、マヨネーズ、ごはんですよ(大さじ1づつ)入れ、よく混ざったら完成！

  4. 4

    お弁当おかずにするなら、鶏肉は、少し小さめに切るのが◎

コツ・ポイント

・味付けする前に、脂をきっちり拭き取る
・マヨネーズ、ごはんですよ入れるときは、火を止める。(マヨネーズがはじくので)

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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