モロヘイヤの和え物

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

我が家のモロヘイヤで作りました。

このレシピの生い立ち
モロヘイヤは切って、ネバネバ感が好きです。

モロヘイヤの和え物

我が家のモロヘイヤで作りました。

このレシピの生い立ち
モロヘイヤは切って、ネバネバ感が好きです。

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材料

  1. モロヘイヤ 1束
  2. ちくわ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて切って、麺つゆで下味つけておく。

  2. 2

    ちくわは斜め切りしておく。

  3. 3

    ボールにモロヘイヤ、ちくわを入れて、マヨネーズと醤油、ゴマを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

モロヘイヤは切って下味をつけて、粘り感出すと美味しいです。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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