豚肉と茄子のピリ辛しそ炒め
キラリさんの淳子ママ @cook_108459603
ピリ辛の茄子と紫蘇が合います
このレシピの生い立ち
主人が趣味で畑仕事していて、今年は沢山茄子と紫蘇が採れたので作ってみました
豚肉と茄子のピリ辛しそ炒め
ピリ辛の茄子と紫蘇が合います
このレシピの生い立ち
主人が趣味で畑仕事していて、今年は沢山茄子と紫蘇が採れたので作ってみました
作り方
- 1
茄子は油をかけてラップをしてレンジで３分加熱
- 2
にんにく、生姜、豚肉炒めて、1を入れて、刻んだ紫蘇いれて炒めて、調味料全部入れて炒める
コツ・ポイント
好みで長ネギなど足してください
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