我が家の和風パスタ♪

ズボラママのキッチン
ズボラママのキッチン @cook_107972592

具材は、その日の冷蔵庫内を見て決めます。ほうれん草、大葉、しめじ、えのき、エリンギ、ハム、炒り卵ネギなどなど。

このレシピの生い立ち
友人に教わった和風パスタです♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200gぐらい
  2. ブロッコリー お好みの量
  3. 玉ねぎ 1/4切れぐらい
  4. ベーコン 2枚
  5. きざみのりかつお節 お好みで
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1ぐらい
  7. レモン 適量
  8. お吸い物の素(和風だしでもOK) 2袋(小さじ2ぐらい)
  9. バター 小さじ2ぐらい
  10. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材をオリーブ油で炒め、茹で上がったパスタを加えます。

  2. 2

    ①に調味料(お吸い物の素・しょうゆ・バター)を炒め合わせ、よく絡んだらレモン汁を回しかけます。

  3. 3

    器に盛り付け、お好みで、かつお節、刻みのりをくわえて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、パスタが茹で上がる数分前にパスタ内に入れて茹でています。

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レシピ作者

ズボラママのキッチン
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