アプリでひらく作り方
- 1
大葉を微塵切り
ボウルに鶏、大葉、酒、塩を入れ
ビニール手袋をしてよく捏ねる -
- 2
捏ねたらサラダ油を手に付けて24個団子を作り耐熱皿へ並べる
600ｗで2分レンチン
小鉢でＡを混ぜておく
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- 3
フライパンでＡを温める
一旦火を止め団子を並べ弱火で5分焼く
中火にして1分焦げ目が付けば完成
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コツ・ポイント
塩味が強め
控える場合は塩を加減する
小さめなので大き目が良い場合はレンチンや焼く時間を長くすること
（生焼け注意）
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