きゅうり1本かんたんアレンジ3種

草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity

暑い夏は食欲も落ちてしまいがち…サッパリ食べられるきゅうりレシピ3種です。

このレシピの生い立ち
ご家庭にある調味料や食材と和えるだけ!すぐに出来ます。
広報そうか令和6年8月号に掲載したレシピです。

きゅうり1本かんたんアレンジ3種

暑い夏は食欲も落ちてしまいがち…サッパリ食べられるきゅうりレシピ3種です。

このレシピの生い立ち
ご家庭にある調味料や食材と和えるだけ!すぐに出来ます。
広報そうか令和6年8月号に掲載したレシピです。

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材料

1本分
  1. きゅうり 各1本
  2. A 梅干し 5g
  3. A かつお節 1g
  4. B 塩昆布 3g
  5. B ごま 小さじ1/2
  6. B いりごま(白) 小さじ1/2
  7. C キムチ 30g

作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落とし、1/4の長さに折って、押しつぶす。

  2. 2

    ポリ袋に入れて、A、B、Cいずれかの調味料と和えたら、冷蔵庫で30分なじませる。

  3. 3

    A
    梅干しは種を除き、袋に入れてつぶす。かつお節を加え、きゅうりと和える。

  4. 4

    B
    ポリ袋に塩昆布、ごま油、いりごまを入れ、きゅうりと和える。

  5. 5

    C
    キムチは大きければ刻んでポリ袋に入れ、きゅうりと和える。

コツ・ポイント

パパッとできる簡単レシピです。

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