冷凍サバで!調味料1つで激旨!サバ唐揚げ

kenchico
kenchico @kenchico

味付けは中華だしの素だけなのに激旨!サバの唐揚げ。冷凍サバの切り身を使うことで簡単・時短になります。

このレシピの生い立ち
仕事から帰ったら息子がお腹がメチャクチャ空いた〜!!!走ってきたので、冷凍サバを使って、速攻作りました。味付けも中華だしの素だけ、サバの袋をそのまま使って味付け、衣づけしたので洗い物も少なくすみました。
解凍(味付け)中に汁物作れます。

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材料

5切れ分
  1. 冷凍骨取り真サバ 5切れ(1袋)
  2. 中華だしの素 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    業務スーパーの冷凍サバの袋を切り、中華だしの素・料理酒を入れてフリフリして解凍します。

  2. 2

    5〜10分くらいおいたら、片栗粉を入れてフリフリ。まぶします。

  3. 3

    170〜180℃の油で揚げます。

  4. 4

    カラッと良い色になったら揚げ上がり。

  5. 5

    お皿に盛り付けレタスを添えます。

コツ・ポイント

・味付けは中華だしの素だけ!メチャクチャ簡単なのに、激旨です!
・冷凍サバの切り身を使うことで、簡単・時短になります。

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kenchico
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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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