簡単❁鶏むね肉と枝豆のはんぺん焼き
megomo @cook_40115152
早い安い低カロリー高タンパク！
簡単で作り置きにもおつまみにもぴったりです( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
調理師の姉に教えてもらったはんぺん焼きに鶏むね肉を入れたら旨みもボリュームもUPしました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は軽く水切りして、枝豆は塩茹でして剥いておく。
鶏むね肉は細かくカットしておく。
-
- 2
ボールに水切りした豆腐、はんぺん、鶏むね肉、枝豆、片栗粉を入れ潰しながら混ぜる。
生地の様子を見ながら片栗粉を足す。 - 3
一口大に丸めてフライパンにサラダ油をひいて揚げ焼きにする。
-
- 4
両面に焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
枝豆とはんぺんの塩気があるので調味料いらずです。
ポン酢で食べても美味しいです。
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