炒めることで野菜をしんなりさせる塩が減らせます。
１人分：62kcal／たんぱく質2.5g／食塩相当量0.1g／野菜使用量40g

■上尾市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
ごはん／（主菜）彩り野菜と鶏肉のカレーソテー（レシピID: 23971017）／（副菜）炒めなます／（汁物）にんじんと水菜のむらくも汁（レシピID: 23969172）／（デザート）バナナ・キウイ☆豆乳スムージー♪（レシピID: 23987552）
【献立１人分】
エネルギー：591kcal(ごはん150g含)
たんぱく質：24.9g（17％エネルギー）
食塩相当量：2.5g
野菜使用量：235g