ゴボウたっぷりの炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ささがきゴボウをたくさん入れた炊き込みご飯です

このレシピの生い立ち
美味しいゴボウがあったので、ひさびさに炊き込みご飯を作りました

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 出し汁 400cc
  3. 小1
  4. 薄口醤油 大1
  5. 薄揚げ 1枚
  6. 人参 20g
  7. こんにゃく 1/2枚
  8. ゴボウ 100g
  9. ちくわ 1本

作り方

  1. 1

    こんにゃく、薄揚げをさっと湯通ししておきます

  2. 2

    人参、ちくわを小さく切っておきます

    1も同様です

  3. 3

    ゴボウはあく抜きをして、ささがきにします

  4. 4

    1,2の材料です

  5. 5

    ささがきです

  6. 6

    お米を洗っておきます

    出し汁の準備もします

  7. 7

    炊飯器に全てをセットして、スイッチON

  8. 8

    頂きます

コツ・ポイント

野菜たっぷりのヘルシーな炊き込みご飯です

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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