夕飯✧トマたまポークうどん

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トマトと卵の焼きうどん
もやしのナムル
夕飯、作り置き、簡単、

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材料

2人分
  1. 豚の切り落とし 150g
  2. 冷凍うどん 2玉
  3. A追いがつお(めんつゆ) 大さじ1,5
  4. A水 50cc
  5. マヨネーズ 大さじ1,5
  6. 卵 3個
  7. トマト 2個
  8. かつお節とネギ 適量
  9. ●もやしナムル
  10. もやし 1袋
  11. 醤油、ごま油、お酢 大さじ1
  12. 塩こしょう、海苔 少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを600w3分チン
    トマトを切って
    卵を溶いておく
    豚肉に塩こしょう

  2. 2

    豚を炒め、うどんと調味料A加えて水分飛ぶまで

  3. 3

    マヨネーズ加え混ぜたら、具材を寄せて半分のスペースで炒り卵

  4. 4

    トマト加え全部大きく混ぜたら、お皿に盛ったあとかつお節

  5. 5

    ●もやしナムル
    ポリ袋に海苔以外入れて600w3分

  6. 6

    混ぜて余熱で火を通して最後に海苔

コツ・ポイント

うどんは冷凍のままフライパンに入れてもできる
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