ピーマンとベーコンの白だし炒め

あゆみさんです
あゆみさんです @cook_40330484

白だしだけで簡単味付け。いやいや期の息子がピーマンなのに喜んで食べました。

このレシピの生い立ち
白だしを使いたくて。

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材料

  1. ピーマン 4-5こ
  2. ベーコン 1パック(適当で)
  3. たまご 2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. キッコーマン香り白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    たまご2つは溶いておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、ピーマン、ベーコンを入れ、塩コショウをふり、中火で炒める

  4. 4

    白だしを入れピーマンが好みの硬さになるまで炒める

  5. 5

    フライパンの端にピーマンとベーコンをよせ、空いたスペースに卵を入れる。

  6. 6

    ある程度卵が固まったら、全体的にざっくり混ぜて完成。

コツ・ポイント

白だしだけで簡単に味が決まります。

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あゆみさんです
あゆみさんです @cook_40330484
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