作り方
- 1
レンコンは皮をむき、水にさらしておきます。
- 2
フライパンにごま油を小さじ1ほどを入れて中火で熱し、水気を切ったれんこんを入れます。
-
- 3
途中れんこんの上下を返しながら分
3分ほどじっくり炒めます。 -
- 4
少し火を弱めて、☆の調味料を入れてタレに絡めながらさらに炒めていきます。
-
- 5
加えた調味料を煮詰め、タレが少なくなり、れんこん全体にしっかりたれが絡めば出来上がりです。
-
- 6
お好みでゴマや一味唐辛子などをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
レンコンの切り方はお好みで♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
しゃきしゃき簡単！蓮根きんぴら♡ しゃきしゃき簡単！蓮根きんぴら♡
懐かしい味わいの、みんな大好ききんぴら。甘辛い味付けですごくご飯が進みます。おつまみにもピッタリ♡れんこん人参の消費に○
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24025204
