長芋とゆかりと梅のさっぱりあえ

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

長芋が食べたくて家にある調味料で味付けしました。長芋がシャキシャキして梅肉チューブもゆかりも丁度良い具合に浸かって美味しい〜よ🌸

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材料

  1. 長芋 300g
  2. 白だし 大さじ2
  3. お酢 大さじ2
  4. 梅肉チューブ 適量
  5. ゆかり 小さじ１
  6. ビニール袋 ひとつ

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剝いて、半分にきり半月きりに切ります。

  2. 2

    きった長芋をビニール袋に入れて

  3. 3

    お酢、白だし、ゆかり、梅肉チューブを入れてよ～く
    揉み込みます。

  4. 4

    揉み込んだら、一晩おきます。

  5. 5

    ようやく、お昼に食べ頃になったよ

コツ・ポイント

長芋をきったらあとは調味料と混ぜて揉み込むだけ。梅肉チューブとゆかりの量はお好みで。

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レシピ作者

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
に公開
香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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