作り方
- 1
長芋の皮を剝いて、さらに半分にきり、半月切りにきります。
- 2
ビニール袋に長芋と調味料を入れて袋の口を持って手で揉み込みます。
- 3
一晩おいたら、出来上がり♪
- 4
お酢を使おうとしたらなかったので、りんご酢使いましたが
美味しいく作れました☺️
コツ・ポイント
長芋をビニール袋に入れたら調味料をどん❷入れていきます。りんご酢がない場合はお酢で代用してね。
似たレシピ

長芋とゆかりと梅のさっぱりあえ
長芋が食べたくて家にある調味料で味付けしました。長芋がシャキシャキして梅肉チューブもゆかりも丁度良い具合に浸かって美味しい〜よ🌸


長芋と梅とお酢とめんつゆで
長芋にはまってしまい自分で作るようになりました。梅でさっぱりしたものが食べたくて‥。長芋の浸かり具合がよくシャキシャキして梅ですっぱ〜ウメェ〜🍒


長芋のゆかり漬け
長芋のシャキシャキしてゆかりの浸かり具合が丁度良くて箸が進みます。美味しい〜\(๑╹◡╹๑)ノ♬


長芋のシャキシャキ梅肉あえ
梅肉チューブと梅でさっぱりして長芋シャキシャキして浸かり具合が良くて美味しい〜(^^)私が好きな味付けです。


やみつきさっぱりゆかりの長芋漬け
長芋シャキシャキしてめっちゃ美味しい〜(◍•ᴗ•◍)


長芋のさっぱりめんつゆゆかり漬け
浸かり具合が丁度良くて長芋がシャキシャキして美味しい〜(。•̀ᴗ-)✧


長いもとゆかりのさっぱり漬け
長いもとゆかりを和えて、かんたんなお漬物。さっぱりしていて、彩りも綺麗です☆


長芋のピクルス
一晩漬けたから美味しい〜長芋がシャキシャキして美味い〜箸が進みま〜す🥰


シャキシャキ❤長芋と梅の和え物
シンプルでサッパリ美味しい長芋と梅の和え物です❤ゴロゴロ長芋が、シャキシャキ美味しいですよ(^ω^)


さっぱり❗長芋と梅干しの和え物
長芋と梅でさっぱり❗箸がとまりません


豚肉と長芋の梅オイスター炒め
梅の酸味とオイスターの旨味でごはんが進みます。長芋がシャキシャキがお好みのひとは、調味料を入れる直前でいれてね


大根の梅ゆかり漬け
ポリ袋の中に、30分漬けるだけだから大根の浸かり具合が良くて箸が進みめっちゃめっちゃ美味しい〜よ😊


梅でさっぱり☆長芋と大葉の肉巻き
疲れたときや夏バテに!長芋の食感と梅の酸味で食が進みます!


シャキシャキ長いもと梅のさっぱり漬け
甘酢に梅を加えたら超さっぱり!長いもの面倒な皮むきはピーラーで。ザクザク切って袋調理。簡単に1品できちゃいます。


ランチ→梅と麺つゆでサッパリ長芋パスタ♡
長芋がシャキシャキほこほこ!梅でサッパリ♪


長いものゆかり和え♪
長芋のシャキシャキがたまらな~い


♡かんたん♡梅〜やまいも短冊
梅でさっぱり簡単おいしい山芋短冊です。


あと一品!長いもの梅塩こんぶ
つるっシャキっとした長いもに、梅と塩こんぶがさわやかな一品です♬


長芋と梅のさっぱりサラダ♡
シャキシャキの長芋と梅の酸味で沢山お野菜が食べれます♡さっぱりしてるので食欲のない夏バテ時にもオススメ!


サッパリ*長いも梅ドレシャキシャキサラダ
長いもときゅうりのシャキシャキがたまらない(/ω\)梅ドレでサッパリとどうぞ!!


長芋のたたき~梅肉合え
シャキシャキの長芋を、梅でさっぱり頂きます♪


竹輪とシャキシャキ山芋の梅ゆず胡椒和え
ぴりっとしたゆず胡椒が効いている♪シャキシャキした山芋を梅と一緒にさっぱりと☆


長芋の梅ポン酢漬け
さっぱりした長芋の漬物が作りたかったので。


ゆかりと山芋のおむすび
定番の、ゆかりおむすびにシャキシャキ山芋が合うんです☆


長芋のり梅
梅肉とミツカン甘熟りんご酢でさっぱりいただく長芋のあえもの。マイルドな追いがつお節つゆで、味に丸みと奥行きを出します。


山芋ときゅうりと水菜の梅サラダ
和食に合うサラダです。さっぱりしてて山芋のシャキシャキ感が美味しいです。


山芋の梅肉焼き
おつまみにももちろんおかずにも箸が進みます。


豚バラ肉と長芋の炒めもの
ちょっぴり梅の酸味が美味しいシャキシャキ長芋の食感と豚肉が絶品


長芋わさび漬け
長芋の浸かり具合が丁度良くて美味しい〜長芋がシャキシャキして箸が進みます(^^)


長芋のゆかり唐揚げ
ゆかりを混ぜた片栗粉でさっと揚げるだけサクサク衣とシャキシャキ長芋がいい食感ゆかりでさっぱり爽やかな味わいです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24082089