とり肉とキャベツとしいたけの味噌蒸し

mametaro
mametaro @cook_40312737

生姜を加えてみても美味しくなります!

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材料

2〜3人分
  1. とり肉 約200g
  2. キャベツ 3〜4枚
  3. しいたけ 2個
  4. 50ml
  5. ☆味噌 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ひと口大に切ったとり肉に☆の調味料を揉み込む。

  3. 3

    キャベツ、しいたけ、とり肉、水をフライパンに入れて蒸す。
    火が通ればできあがり!

コツ・ポイント

蒸すことでとり肉もふわふわに出来上がります(*^^*)

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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