トマトとモッツァレラの和風カプレーゼ

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

トマトとモッツァレラチーズをだし醤油とオリーブオイルをかけ、大葉と茗荷と一緒に食べて下さい。モリモリ食べられる大満足サラダです!

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材料

3~4人分
  1. トマト 1個
  2. モッツァレラチーズ 1P
  3. 大葉 3枚
  4. 茗荷 1個
  5. 生姜 少々
  6. 調味料
  7. だし醤油 大さじ2杯
  8. ブラックペッパー 少々
  9. EXバージンオイル 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大葉、茗荷、生姜を千切りにしよく混ぜる。

  2. 2

    トマト1個を半分にカットし、1cm幅でスライスする。

  3. 3

    モッツァレラチーズを袋から出し、半分にカットして、5mm程度にスライスする。

  4. 4

    皿に、トマトとモッツァレラチーズを交互に並べる。

  5. 5

    ④に、だし醤油、ブラックペッパー、EXバージンオイルをかけて、仕上げに①を盛り付けて完成。

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makopapa
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クックパッドアンバサダー2025フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは ⭐︎辛そうで辛くない! ⭐︎子供が食べられる! ⭐︎包丁を使わない! ⭐︎冷凍食品で作る!などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います!3児のパパ長男13歳、長女7歳(天使)、次女5歳お家で作った、ご飯を載せてます!【Instagram】mako_papa750915
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