アプリでひらく作り方
- 1
もめん豆腐、はんぺん、塩をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。（豆腐は水切り不要）
- 2
①をボールに取り出し、枝豆、コーン、刻んだ紅生姜（汁も少し）、片栗粉をダマにならないよう混ぜ合わせる。
- 3
少し大きめのスプーンで山盛りにすくい、別のスプーンで180度の油に落とし、途中でひっくり返し、きつね色になればできあがり
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