体ぽかぽか◎生姜とろみスープ

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✿佳✿
✿佳✿ @cook_40089130

・食欲の無い時

・風邪などの大量不良の時

・冷えた身体を温めたい時

・スタミナが欲しい時

簡単お手軽に作れる、とろとろのスタミナスープです♪

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材料

お椀：4杯分位
  1. 水 500ｍｌ
  2. ☆きざみ葱 80ｇ
  3. ☆生姜チューブ 4～5m
  4. ☆ニンニクチューブ 3~4cm
  5. 卵 1個
  6. 片栗粉 大1.5
  7. 片栗粉(水溶き用) 同量
  8. ●だしの素 小さじ2
  9. ●醤油 大1.5杯
  10. ↓●を代用する場合↓
  11. ●めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ4

作り方

  1. 1

    水500ｍｌを手鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した鍋に、●の調味料を入れる。
    味見をして、微調整はお好みで。

  3. 3

    その後、☆の材料を投入し、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、とろみがついてきたら、溶き卵を入れて、掻き玉にして、完成♪

コツ・ポイント

✿アレンジのまとめ✿

・体調に合わせて、ニンニク抜きや、生姜の量を調整しても美味しく頂けます。

・ごはんにかけて、おじや風に♪

・うどんにかけて、あんかけ饂飩に♪

・豆腐や豚肉など、タンパク質を入れて栄養アップのアレンジもGOOD！

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✿佳✿ @cook_40089130
に公開
2022/11/22つくれぽを下さる皆さまへ。メッセージ返信機能がなくなり、”いいね”で感謝のお気持ちを示していましたが、その機能も無くなってしまった為、今後は、れぽ頂きましたレシピ内へ、お礼のメッセージを記載させて頂きます！
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