ひじきの煮物♪簡単レシピ大豆の煮物

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
作り方
- 1
材料をそろえる。ひじきはぬるま湯でもどしておく¥き、水気を切る。
- 2
鍋に油を入れて熱し、千切りした人参を入れて炒める
- 3
水気を切ったひじきを入れて炒める
- 4
油揚げを5mm幅に切って炒める
- 5
ひじき全体に油が回ってツヤがでてきたら、水煮大豆を入れて炒める
- 6
だし汁・酒・しょうゆ・てんさい糖を加えて、汁気が少なくなるまで煮込む
- 7
出来上がり!
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