お家でとーちゃんの特製しゃぶしゃぶランチ

あっぴーパパ @cook_108666215
放置するという技術!!
そして茹でるだけという手間要らずで柔らかく栄養満点のしゃぶしゃぶの完成!
市販のポン酢で充分美味しいのですが、今回我が家にポン酢が無かったので←やる前に気付けよ!笑
即席だれを作りました!
よろしければそちらでもお試しください!
野菜は3種類を混ぜることで、手軽に彩り良く仕上げてます!
食感を残すためにさっとゆがいてね!
それではどうぞ!!
お家でとーちゃんの特製しゃぶしゃぶランチ
放置するという技術!!
そして茹でるだけという手間要らずで柔らかく栄養満点のしゃぶしゃぶの完成!
市販のポン酢で充分美味しいのですが、今回我が家にポン酢が無かったので←やる前に気付けよ!笑
即席だれを作りました!
よろしければそちらでもお試しください!
野菜は3種類を混ぜることで、手軽に彩り良く仕上げてます!
食感を残すためにさっとゆがいてね!
それではどうぞ!!
コツ・ポイント
放置という表現をしましたが、ポイントは火を止めるところにあります!
火を止めることで、肉に緩やかに火が入り、柔らかくしっとりと仕上がります!
お子様もお肉を小さく切ってあげたらご飯とモリモリ食べますよ!
野菜は🥦や🍠など好きなので試してね!
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