【簡単!】ピーマンの煮びたし🫑

りんまるくん
りんまるくん @cook_40806338

汁まで飲み干せちゃいます🍀*゜
ピーマン大量消費にもおすすめです!

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材料

3人分
  1. 900cc
  2. ピーマン 10~20個
  3. 白だし 大さじ6
  4. 干しエビ 10~15g
  5. (エビ好きは15gがおすすめ)

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り種を取る

  2. 2

    鍋に水と白だしを入れ沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらピーマンと干しエビを鍋に加える

  4. 4

    蓋をして中弱火で煮込む

  5. 5

    蓋を開けてみてピーマンがクタッとなっていたら完成!

コツ・ポイント

今年ピーマンが大量に収穫できてしまい
消費に困っていた時にできたレシピです!
家族はこの汁が好きでいつも飲み干します(笑)

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レシピ作者

りんまるくん
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