【離乳食中期】さつまいもと豚ひき肉炒め
まえがみくねくね @cook_109214257
さつまいもの季節がきた〜！🍠
食物繊維たっぷりのさつまいもと肉を使ったおかずが何か作りたい！と思い、考案しました✊🏻
ご飯の上に乗せても美味しい！そのまま単品でも美味しい！！☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをさいの目切りし、水につけてアクを取り、80g測って用意する。
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- 2
玉ねぎをみじん切りし、40g用意する。
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- 3
湯を沸かし、さつまいもを入れて5分茹でる（中火）→玉ねぎを入れる。
その後、さつまいも、玉ねぎが柔らかくなるまで茹でる - 4
豚ひき肉を入れ、一度火を止める
（※箸を使ってひき肉が細かくなるようにする）→再び肉に火が通るまで煮る -
- 5
醤油、砂糖を入れて一煮立ちしたら完成
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