手作り★さつま揚げ

見習いMa @cook_85001663
さつま揚げを手作りしました。簡単で揚げたて最高です!
このレシピの生い立ち
さつま揚げを手作りしたいなと思い、レシピを参考に作ってみました。
作り方
- 1
はんぺんは手で小さくちぎります。
野菜、シーフードミックスはみじん切りにします。
山芋はすりおろします。 - 2
具材を捏ね合わせます。
はんぺんを潰す様に混ぜます。 - 3
★の調味料を入れて混ぜます。
- 4
均一に混ぜたら形を整えて揚げます。5〜6分揚げます。
- 5
油を切ったら完成です。
コツ・ポイント
片栗粉の量は調整してください。
少ないと崩れるので注意ください。
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