種も一緒にごまピーマン

okome‐life
okome‐life @cook_40429271

ピーマンの種も勿体なくて美味しく食べたいと思い作りました

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材料

2人分
  1. ピーマン 8個くらい
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1/2~1くらい
  3. ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンはよく洗ってヘタを切って細切りにする。ここで種は捨てないで。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをふんわりとしてレンチン500w3分します

  3. 3

    鶏がらスープの素を振りかけて混ぜます

  4. 4

    ごまをふりかけて混ぜます

コツ・ポイント

鶏がらスープの素はレンチンする前に加えるとピーマンの色が変わってしまうので後混ぜします

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レシピ作者

okome‐life
okome‐life @cook_40429271
に公開
一度退会しましたがまた最初から作り直します。捨ててしまいがちな食材を美味しく食べるために工夫して何かを作るのが好きです。小麦粉アレルギーがあるので米粉やお米が大好きです♡よろしくお願いします。
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