幼児作り置き◎ほうれん草卵スープ

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くるママレシピ
くるママレシピ @cook_40429901

朝の忙しい時に作り置きがあると安心(^^)
ほうれん草の代わりに小松菜でも🥬
（小松菜の場合は少し長めに火にかける🔥）
つくねの個数やサイズはお子さん合わせて変えてあげてくださいね。

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材料

リッチェル保存容器80ml×4個分
  1. 卵 1個
  2. ほうれん草(小松菜でも可) 1〜2束
  3. 冷凍つくね 4個
  4. 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  5. 水 300ml

作り方

  1. 1

    材料を準備（私はよく冷凍肉団子使ってます）

  2. 2

    鍋に水とつくねを入れて火にかける。

  3. 3

    つくねが柔らかくなったら、ほうれん草・鶏ガラを入れ1、2分待つ（お子さんが食べやすいサイズで）

  4. 4

    溶き卵を回し入れ、軽くかき混ぜ火を止める（余熱で固まらせます）

  5. 5

    保存容器に分けたら完成！
    分ける際につくねを4分の1サイズほどにスプーンで細かく切っています🥄

コツ・ポイント

冷めたら冷凍庫で冷やし→固まったらジップロックへ。
食べる時は電子レンジOKな器で600w1分半ぐらいです。

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