作り方
- 1
こんにゃくは適当な大きさに切ってからお湯であく抜きし、ザルにあげておく。
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- 2
鍋に⭐︎調味料を入れて煮立たせる。
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- 3
こんにゃくを入れて、蓋をして5分くらい煮る。蓋を開けて煮汁を飛ばしながら5分くらい煮たら完成です♪
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- 4
【つくれぽのご紹介】岡山県料理サークルちゃお〜様♡大根も一緒に作ってくださいました♪味噌が染み込んで美味しそうですね！
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- 5
岡山県料理サークルちゃお〜様♡焼き豆腐と鶉の卵も一緒に作ってくださいました♪此方も美味しそうです！
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コツ・ポイント
こんにゃくに味が染み込むと美味しいので、食べる直前より早めに作っておくと良いです♪
徳川家康も食べた味でしょうか😋
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