牛肉と生姜のお茶漬け

食は天なり
食は天なり @cook_40103600

伯母お勧めの一品

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材料

2人分
  1. 牛肉切り落とし肉 小1パック
  2. 生姜 1個
  3. 白飯 2杯
  4. お湯 適量

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす
    半分は置いておく

  2. 2

    牛の切り落とし肉をフライパンで炒める テフロンなら油なし おろした生姜と汁を入れる

  3. 3

    焼いた肉を用意

  4. 4

    ご飯に肉を乗せておろした生姜をお好みで乗せる

  5. 5

    お好みでお湯またはお茶をかけます わたしはお湯で

コツ・ポイント

肉は脂が多すぎないものを バラよりも切り落としが良いです

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食は天なり
食は天なり @cook_40103600
に公開
シンプルな母のレシピを中心に紹介します。お料理は下手の横好き。ズボラな家事嫌い。たまにスイッチ入ると頑張ります。
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